La nuova varietà di melanzane senza semi è stata sviluppata utilizzando un'inseminazione naturale. In passato ci sono stati numerosi tentativi, sempre in Israele, per creare varietà di melanzane senza semi ma i risultati furono ortaggi troppo piccoli e sottili che non sono mai diventati molto popolari.
Le melanzane saranno commercializzate con il marchio Ein Yahav e con la denominazione "senza semi". Rami Sade, uno dei coltivatori di Ein Yahav, ha detto: "Di questi tempi, gli agricoltori che vogliono sopravvivere sono sempre alla ricerca di innovazioni, come nuove varietà che diventano popolari tra i consumatori. La transizione per coltivare questa nuova varietà di melanzana non farà che aumentare il mercato globale dell'ortaggio, perché chi prima era scoraggiato dal sapore amaro apprezzerà senza dubbio la varietà senza semi. Una grande parte di queste melanzane sono destinate al mercato locale, ma una parte è stata già esportata in Russia ed è stato un successo".
Alla scoperta di nuove #vegetables ,le melanzane del futuro con mile colori diversi:
