#Dente di leone-Taraxacum terapeutico!

Moltissimi pensano a questa bellissima piante dente di leone ( Taraxacum officinale ) come una pianta infestante fastidiosa, pero piena di vitamine A, B, C, e D, così come i minerali, come ferro, potassio e zinco. Foglie di tarassaco vengono utilizzati per insaporire insalate, panini, e tè.Centinaia di specie di dente di leone crescono nelle regioni temperate di Europa, Asia e Nord America.

Tarassaco è una pianta perenne resistente che può raggiungere un'altezza di quasi 12 pollici. Dandelion sono ricoperti da fiori di colore giallo brillante. Le foglie sono semplici, e prive di stipole.Le radici sono utilizzati in alcuni succedanei del caffè, ei fiori sono usati per fare vini.

#Caratteristiche all uso

Si possono trovare erbe dente di leone e radici fresche o secche in una varietà di forme, tra cui tinture, estratto liquido, tè, compresse, capsule . Tarassaco può essere trovato da solo o in combinazione con altri integratori alimentari. Il tarassaco viene usato sia dalla cucina sia dalla farmacopea popolare. La terapia a base di foglie o radici di tarassaco è chiamata "tarassacoterapia".

Tarassaco è generalmente considerato sicuro. Alcune persone possono avere una reazione allergica da contatto con il dente di leone. Altri possono avere dolori alla bocca.Se siete allergici a ambrosia, crisantemi, calendula, camomilla, achillea, margherite, o iodio, si dovrebbe evitare di dente di leone.

In alcune persone, il dente di leone può causare un aumento acidità di stomaco e bruciore di stomaco. Essa può anche irritare la pelle.

Le persone con probleproblemi renali,problemi della cistifellea, calcoli biliari o dovrebbero consultare il proprio medico prima di mangiare il dente di leone.

#Uso culinario

Il tarassaco è usato per preparare un'apprezzata insalata primaverile depurativa, sia da solo che con altre verdure.Anche i petali dei fiori possono contribuire a dare sapore e colore a insalate miste e anche marmellate.

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