#Innovazione-Chips di Frutta e Verdura,Nims fruit Crips!
Un idea veramente brillante arriva da Nimisha Raja che nel 2012,ha introdotto il concetto di patatine di frutta con aria secca, il lancio...
#Bucce di Mango- Il cibo arriva dagli scarti!
La nuova idea di '' EATlimmo'' , sviluppata da due messicani, Enrique Gonzáles, 27 anni, e Flavio Siller, 26 co-fondatori di EatLimmo,...
#Scanner- riconoscimento nutrizionale della frutta!
l'immensità di valori nutrizionali che prendiamo tutti i giorni da innumerevoli frutti oggi si possono misurare! Come ci racconta un...
#Varietà di produzione uva senza semi-Frontiera di innovazione!
La nuova frontiera di innovazione riguarda la produzione di uva senza semi.Come noto, è molto richiesta dai mercati internazionali,...
#Microgreens-Coltivazione degli micro ortaggi!
Un idea veramente innovativa arriva dalla Nuova Zellanda un manuale di coltivazione degli micro ortaggi.La neozelandese Fionna Hill con...
#African fruit: Il frutto con il colore più intenso al mondo
Un caso raro e unico al mondo che arriva dall'Africa ,la pianta Pollia condensata: una pianta selvatica che cresce nelle foreste di...
